Potraviny, Ktoré Spôsobujú Zápal

Obsah:

Video: Potraviny, Ktoré Spôsobujú Zápal

Video: Potraviny, Ktoré Spôsobujú Zápal
Video: NÁKUP POTRAVÍN: Ukážka nevhodných potravín ktoré sa propagujú ako zdravé 2024, Marec
Potraviny, Ktoré Spôsobujú Zápal
Potraviny, Ktoré Spôsobujú Zápal
Anonim

Na jednej strane sa na zápal dá pozerať ako na prirodzený obranný mechanizmus vášho tela, ktorý sa chráni, keď ste zranení alebo chorí.

Na druhej strane, chronický, dlhotrvajúci zápal v tele môže byť nebezpečný. Je spojená so zvýšeným rizikom cukrovky, srdcových chorôb, obezity a mnohých ďalších chorôb.

Je zaujímavé, že potraviny, ktoré konzumujete, môžu mať veľký vplyv na zápal v tele. Aby ste zostali čo najzdravší, minimalizujte spotrebu potraviny, ktoré spôsobujú zápal. Tu je niekoľko produktov, ktoré sa ukážu príčina zápalu.

Trans tuky

Takmer každý súhlasí s tým, že umelé trans-tuky sú veľmi nezdravé tuky. V zoznamoch potravinových prísad sú často uvedené ako čiastočne hydrogenované tuky.

Väčšina margarínov obsahuje trans-tuky a často sa pridáva do spracovaných potravín, aby sa predĺžila trvanlivosť. Ich konzumácia však môže zvýšiť zápal a zvýšiť riziko viacerých chorôb vrátane srdcových.

Cukor

Cukor spôsobuje zápal
Cukor spôsobuje zápal

Cukor a vysoko kvalitný fruktózový kukuričný sirup sú dva hlavné druhy cukru pridávané do stravy. Ich konzumácia môže spôsobuje zápalvedúce k chorobe. Môžu tiež obmedziť protizápalový účinok omega-3 mastných kyselín.

Aj keď malé množstvá fruktózy v ovocí a zelenine sú prospešné, konzumácia potravín s vysokým obsahom fruktózy je spájaná s obezitou, inzulínovou rezistenciou, cukrovkou, tukovými ochoreniami pečene, rakovinou a chorobami obličiek.

Alkohol

Je známe, že mierna konzumácia alkoholu poskytuje určité zdravotné výhody, ale vyššie množstvo môže viesť k vážnym problémom. Nadmerná konzumácia alkoholu môže zvýšiť zápal a potenciálne viesť k takzvanému syndrómu priepustného čreva, ktorý vedie k zápalu v tele. Takže alkohol je príčiny zápalu.

Klobásy

Sú aj iné potraviny, ktoré spôsobujú zápal. Konzumácia spracovaného mäsa je spojená so zvýšeným rizikom srdcových chorôb, cukrovky, rakoviny žalúdka a hrubého čreva. Medzi bežné druhy spracovaného mäsa patrí klobása, slanina, šunka, údené mäso a hovädzie mäso.

Rastlinné oleje

Medzi zápalové potraviny môžu patriť aj rastlinné oleje
Medzi zápalové potraviny môžu patriť aj rastlinné oleje

Napriek tomu, čo sme počuli, konzumácia rastlinných olejov nie je zdravá. Na rozdiel od surového olivového oleja a kokosového oleja sa rastlinné oleje a oleje zo semien často extrahujú z potravín pomocou rozpúšťadiel, ako je hexán, zložka benzínu.

Medzi rastlinné oleje vyrobené týmto spôsobom patrí kukuričný, šafránový, slnečnicový, repkový, arašidový, sezamový a sójový olej.

Kvôli vysokému obsahu omega-6 mastných kyselín môžu rastlinné a semenné oleje stimulovať zápal, ak sa konzumujú vo väčšom množstve.

Sacharidy

Rafinované sacharidy zvyšujú hladinu cukru v krvi a stimulujú zápalové zmeny, ktoré môžu viesť k ochoreniu.

Odporúča: